Was 1989 als kleines Familienbeisl begann, ist heute eine feste Institution im Grätzl. Bei uns gibt's keine Experimente – nur ehrliche Wiener Küche, wie sie sein soll. Jeden Tag kochen wir frisch, jeden Tag gibt's neue Tagesteller, und jeden Tag kommen Gäste, die wissen: hier stimmt's. Wir sind kein Museum und kein Touristenlokal. Wir sind ein Beisl, in dem die Wirtsleute noch selbst am Herd stehen, in dem der Stammtisch am Donnerstag fix besetzt ist und in dem der Tafelspitz noch nach Tafelspitz schmeckt. Punkt.